Costelão do Boni - espetinhos na Aclimação

Endereço: Rua Brás Cubas, 344 - Aclimação (mapa aqui)
Telefone: 5084-2661
Site: http://www.costelaodoboni.com.br

O Costelão do Boni serve espetinhos variados, mas o cardápio é bem mais variado, com as costelas que dão o nome ao estabelecimento e pratos diversos. Mas o principal diferencial em relação aos outros bares/restaurantes que servem espetinhos na Aclimação é o fato de transmitirem jogos de futebol em um telão, mais outros jogos em tevês espalhadas pelas paredes. O lugar ideal para se assistir a um jogo do Flamengo no Campeonato Carioca (ou mesmo no Brasileiro) estando em São Paulo.

Os espetos são muito gostosos, e o destaque é o rodízio. Por cerca de R$26 por pessoa, você pede quantos espeto quiser, com acompanhamentos (salada verde, arroz, feijão). Recomendo demais, é a escolha perfeita para passar algumas horas batendo papo, bebendo cerveja e assistindo a um jogo. Outro ponto positivo do local é que servem cervejas artesanais - bebi algumas vezes a Colorado, que é muito boa.

Para fechar, um ponto negativo: é o bar mais apertado dos lugares que conheço na Aclimação, por isso, se você estiver apenas com mais uma pessoa, pode acabar em uma mesinha para dois na parede, com um corredor igualmente pequeno e com os garçons passando o tempo todo quase encostando em você.

Matsuya - Restaurante japonês na Vila Mariana

O Matsuya é um restaurante que há muito eu queria conhecer, porque fica perto de casa e parecia interessante.

De fato, o atendimento é muito bom, o ambiente é excelente e a comida também não deixa a desejar.

Oferece rodízio de comida japonesa por R$27,90 por pessoa, um preço bem acessível, e com qualidade superior a alguna rodízios mais caros que já experimentei. O rodízio de lá só tem um porém, limita as fatias de sashimi a 8 por pessoa, mas pelo preço dá pra entender. Para as pessoas mais exigentes, também pode-se dizer que a variedade não é das maiores, mas também compatível com o preço.

O rodízio inclui entradas quentes (guioza, rolinho primavera, teppan), temakis de salmão, skin, atum e peixe branco, sushis e sashimis variados.

Os pedidos chegam rápido e só achei que um tipo de hossomaki estava um pouco gelado demais, e posso arriscar que é porque estava na geladeira pronto. Mas o arroz não estava seco demais, e para um leigo em comida japonesa como eu, valeu muito a pena.

Kiraku - restaurante japonês no Itaim Bibi

Endereço: Rua Prof. Atílio Innocenti, 227 - Itaim Bibi (mapa aqui)

Culinária japonesa

Preço: R$29,90 (seg.-sex.).

Gasto médio por pessoa: R$30 - 40

Uma nova opção no Itaim Bibi para quem gosta de comida japonesa, o Kiraku fica logo atrás de um posto de gasolina localizado quase na esquina da Faria Lima com a Juscelino. O lugar chama pouca atenção, mas é bem confortável - tem dois andares, o atendimento é rápido e são atenciosos.

O festival inclui sushis, enrolados e sashimis à vontade, mas é o primeiro em que vou que não inclui temakis. Destaque para os sashimis, que são repostos frequentemente, ficando sempre frescos (ainda mais em dias movimentados).

Além disso, gostei bastante de um enrolado (esqueci o nome, falha nossa) maior que um hossomaki, mas também com alga por fora e por dentro, bastante salmão por cima de um pouco de arroz. A composição é de um temaki de salmão simples, o problema é que é difícil morder esse enrolado (heresia!) e ele é grande demais, na minha opinião.

A conclusão é que existem festivais melhores por esse preço, mas na região do Itaim, o Kiraku é uma boa opção.

Aoyama temaki hall - temakeria no Itaim Bibi

Endereço: Rua Adolfo Tabacow, 269 (mapa aqui)

Culinária japonesa

Preço: R$24,90 (rodízio simples - temakis - no almoço)

Gasto médio por pessoa: R$20-30 (almoço) ou R$30 - 40 (jantar)

Hoje vou dar uma dica de restaurante que fica um pouco distante da Liberdade. Tratando-se de temakis, o Aoyama é uma excelente opção. Fui lá algumas vezes e sempre tive bom atendimento e comida de qualidade.

A casa oferece a opção de rodízio de temakis por R$20,90 no almoço e R$27,90 no jantar, segundo o portal da Veja SP (sempre fui lá no almoço, então preferi conferir e deixar uma referência). Com dois andares, apesar de um pouco pequenos, dá pra ficar confortável mesmo indo com grupos maiores.

De entrada, tem rolinhos primavera, missoshiro, guioza e harumakis, porções que podem ser repetidas. As opções de temakis são boas: salmão (com cream cheese, maionese ou só cebolinha), califórnia, salmão skin, atum... São 13 variedades, no total, e só não recomendo o salmão skin, que veio meio puxa-puxa da última vez em que fui lá. Tira toda a graça do nori crocante, perfeito para temakis, um dos melhores que já comi.

De qualquer forma, é o melhor custo x benefício que eu conheço, especialmente se você gostar bastante de comer temakis!

Ike sushi house - Rodízio de sushi na Liberdade

Ike Sushi House - Rua da Glória, 234 (mapa aqui)

Comida japonesa

Preço: R$25,90 de seg. a sex. no almoço e R$32,90 no jantar, fins de semana e feriados.

Gasto médio por pessoa: R$30 - 40

Há alguns dias decidi ir a um rodízio de sushi na Liberdade. Depois de procurar bastante na Internet, fiz uma lista com 5 opções, que vou publicar em breve. Mas acabei decidindo conhecer este novo estabelecimento chamado Ike Sushi House, tanto pelo preço quanto pela lotação dos outros restaurantes que tinha listado. Todos muito cheios. Este também ficaria, mais tarde. 

Lá encontrei diversas famílias com características orientais, o que, segundo minha namorada, é um bom indício da qualidade do restaurante.

Pedimos rolinhos primavera e shimeji de entrada, vieram muito bons, especialmente o shimeji, que veio em uma chapa de ferro que o mantinha quente. Também temakis, que vieram bons, com alga crocante (mas não tão boa quanto a da temakeria Narita).

Depois, sushis e sashimis variados. O salmão estava muito gostoso, mas não posso dizer o mesmo do peixe branco. Pode ter sido no dia, mas, por via das dúvidas, decidimos pedir a segunda rodada apenas com sushis feitos com salmão. Também tem uramakis, hossomakis e um ótimo teppan de salmão.

Gostei muito do rodízio, mas para os mais exigentes ele pode pecar pela falta de variedade. Não tem os uramakis mais exóticos, de ovas e polvo, nem ostras, por exemplo. Também achei que exageraram um pouco no molho teriyaki dos hot rolls. Por sinal, depois que comi os hot rolls de um restaurante no Itaim (a ser publicado em breve), não consegui gostar de nenhum outro.

Por fim, pedi uma porção de sashimis de salmão que foi talvez a melhor que já comi. Fatias grossas, mas não exageradas, carne tenra e saborosa.

E tivemos uma "grata surpresa": apesar de a demora no atendimento não ter sido muito maior do que de costume (como no Flying Sushi, que descrevi abaixo), uma família fez um verdadeiro escândalo porque tinha pedido alguma coisa que não tinha chegado. Gritavam, tentavam impedir outros clientes de entrar - ou desencorajá-los a comer lá - e quase brigaram com os garçons. Um verdadeiro show gratuito de imbecilidade humana.

Recomendo conhecerem. Torçam para a família de malucos não estar lá!

Flying Sushi - rodízio de comida japonesa na Aclimação

Flying Sushi - R. Pires da Mota, 437 (mapa aqui)

Tel. 3275-3303

Comida japonesa

Preço: R$29,90 (rodízio por pessoa)

Gasto médio por pessoa: R$30-40

Muito bem, vamos começar o trabalho de verdade.

O primeiro restaurante que vou descrever aqui é o Flying Sushi da Aclimação.

Procurar um rodízio de sushi e sashimi em São Paulo é um pouco complicado, porque além dos sites que agrupam informações básicas sobre todos os restaurantes, precisamos procurar bastante por opiniões sobre cada um dos restaurantes, preços, qualidade e atendimento.

Achei o Flying Sushi em uma dessas buscas. E gostei do rodízio de lá. Não é um primor de variedade, mas tem muitas opções pelo preço que é cobrado, que considerei bastante justo: R$29,90 por pessoa.

Existem diversas opções de entradas quentes: shimeji, missoshiru, rolinho primavera, guioza, bolinho de peixe (muito gostoso, recomendo experimentarem) e tepan de anchova, frango ou salmão. Além disso, conta com temakis variados - salmão, salmão com cebolinha, salmão skin, salmão teriyaki, atum, atum com cebolinha, califórnia, shimeji, kani e camarão.

Eu costumo pedir shimeji, bolinhos de peixe, rolinhos primavera, às vezes um missoshiru. E um temaki, normalmente de salmão. Em todas as vezes que fui lá, a alga estava meio puxa-puxa. Já comi melhores, mas o temaki é bem gostoso. Da última vez, também pedi um tepan de salmão.

Depois, uma porção de sushis e sashimis variados (de salmão, atum, peixe branco e peixe da época). Os sushis são em geral bem preparados e bastante saborosos. Destaque para o sushi de peixe branco, bem suave e gostoso. E também para o sashimi de salmão, que estava saboroso em todas as vezes que comi lá. Recomendo também pedir o sushi de camarão, que é diferente e não costuma vir na porção-padrão. Não gostei dos hot-rolls, portanto peça poucos para provar.

Além disso, tem os uramakis (rolinhos em que o arroz fica por fora e a alga envolve o recheio por dentro) - o mais gostoso é o de salmão com cebolinha - e os hossomakis, com destaque para o "joh", um hossomaki enrolado em salmão e com mais salmão, cream cheese e cebolinha por cima. Uma delícia.

E o rodízio ainda inclui yakissobas (eles têm de carne e frango), mas depois de tanta comida, não dava pra encarar.

Por fim, o atendimento costuma ser bom, mas em uma das vezes houve uma demora considerável para trazerem alguns pedidos. No geral, ok, mas não se estresse se algum garçom se enrolar e esquecer o seu pedido. Todos são muito simpáticos e atenciosos.